Top

Еда определяет настроение

Испанские ученые утверждают, что люди, которые едят «быстроеду» - фастфуд, мучное или сладости, более депрессивны и агрессивны.

Для такого вывода они попросили почти десять тысяч человека в течение шести месяцев питаться «вкусной» пищей. Вкусной она становилась от того количества соли, сахара и жира, которые в нее клали. Кроме того, эта пища была из разряда «мечты подростка» - хотдоги, гамбургеры, картофель фри, пицца, пирожные и т.д.

После шести месяцев такого питания ученые провели опрос на тему настроения и самочувствия.

Первая категория - любители солененького - в основном потребляли чипсы, майонез, картофель фри, селедку. Результаты - отеки, проблемы с почками и давлением.

Вторая категория - любители сладкого - тортиков,  шоколада, конфеток, пирожных. В активе этой категории - проблемы с сердцем, дерматозы, нарушение обмена веществ.

Но что объединило обе категории - зависимость к пище, излишки веса и Читать далее…

Фастфуд и точка «блаженства»

Вы не поверите, но весь фастфуд просчитан научно, чтобы человек не смог противостоять соблазну не употреблять такую еду.

Точка «блаженства» - а именно этот термин употребляют в пищевой индустрии, определяет сочетание и содержание в продуктах фастфуда соли, сахара и жиров.

Уже не секрет, что состав сахар изменяется производителями в сторону увеличения его сладкости и уже достигнут рубеж в 200 раз, представляете, насколько становится сахар сладким?

А фруктоза, точнее, добавка из нее усиливает вкусовую «привлекательность» продукта, а уж о ее влиянии на печень даже думать страшно. Не забывайте и то, что сахар - это своего рода наркотик для мозга.

Чипсы, которые люди готовят сами, хрустят намного меньше, не задумывались, почему? Потому что «заводские» чипсы специально Читать далее…

Понравиться незнакомцу легко

Оказывается, обезьянничанье может принести пользу в случае, если вы хотите понравиться незнакомому собеседнику, достаточно просто повторить какой-нибудь его жест.

Человеческая природа такова, что если незнакомец будет похож чем-либо, а в данном случае, жестом, на вас, то он ощутит к вам расположение.

Ученые не просто так решили ознакомить нас с этим фактором, ему предшествовали большие эксперименты. И имитировали параллельные прикосновения, когда незнакомец дотрагивался до своего тела, и показывали сконструированные фото, на которых лица добровольцев эксперимента были «разбавлены» чужими лицами. Все это доказало им, что общность чего-либо действительно сближает людей.

Именно параллельность и синхронность делают из незнакомца приятного человека, то есть, чтобы войти в доверие, необходимо не только повторить, но  повторить синхронно движения с человеком, которому вы хотите понравиться, иначе толку не будет.

Возможно именно потому в танце партнеры становятся ближе друг другу или же марширующие солдаты ощущают свою взаимосвязь друг с другом. Или же, что совсем удивительно, возможно, зависимость от компьютерных игр тоже возникла из-за того, что человек Читать далее…

Стресс «рискует» потерять клиента

Стресс, переживаемый человеком, способен негативно влиять на оценку событий и последующего принятия решения, а это, в свою очередь, может стать в бизнесе тем фактором, от которого вы потеряете клиента.

Ученые считают, что стресс вводит в заблуждение человека о действительной реальности. Человек начинает думать, что все нормально, но, помня о том факте, что он пребывает в стрессовой ситуации, человек очень внимательно относится к фактам. Это, по идее, должно влиять на правильность решений, но не получается, т.к. человек при рассмотрении ситуации видит только положительные стороны будущего, не обращая внимание на негативность, и, поэтому, решение будет, скорое неверным.

Этот вывод американских ученых распространяется не только на бизнесменов, это работает в любой стрессовой ситуации. Например, при смене работы человек может в стрессовой ситуации выбрать работу слишком удаленную от места проживания, считая, что большая зарплата компенсирует этот недостаток.

Эта иррациональная логика также влияет  и на различные зависимости, именно она виновна в том, что человек теряет контроль над своими желаниями, и, что самое неприятное, что чем дальше все это заходит, тем меньше человек сопротивляется этой иррациональности.

Так что если вы должны решить что-то важное, но находитесь в стрессе, подождите, утро вечера мудренее, как говорили нам в Читать далее…

Сладкая зависимость

Ученые из США считают, что сахар может вызывать зависимость организма, похожую по механизмам на алкогольную или никотиновую.

А бороться против этой зависимости предлагают весьма оригинальным способом - установив определенный налог не только на сахар, но и на сахарозаменители, который можно будет регулировать, по аналогии с налогами в некоторых странах, действующих на сладкие напитки или с большим содержание жира.

Дел в том, что ученые твердо уверены, что именно сахар - причина увеличения больных сахарным диабетом, поэтому налоги, а также запрещение продажи его детям, было бы правильным решением по поддержанию здорового образа жизни.

Но некоторые их специалистов пищевой продукции не согласны с идеей «демонизации» сахара, мотивируя это тем, что здоровье складывается не только на принудительном ограничении потребления сахара, это - разнообразное, в первую очередь, и сбалансированное питание, в котором сахар также играет немаловажную роль.

Но ученые считают, что необходимо обязательно обратить общественное внимание на Читать далее…

Электронная сигарета еще больше провоцирует зависимость

Электронные сигареты представляют больше опасностей для здоровья, нежели об этом широко сообщают.

Поскольку  такой вид сигарет делают с ароматическими добавками, чаще всего достаточно вкусными благодаря ароматизаторам, у человека может быстрее и сильнее развиться зависимость от никотина.

Кроме того, в электронных сигаретах человек вдыхает не дым, а пар, в котором содержится кроме никотина целая масса токсинов, выделяющихся при нагревании устройства - патрона, который и является центром конструкции электронных сигарет.

А Всемирная организация здравоохранения имеет мнение, что безопасность электронных сигарет не была доказана и на большей территории мира официально не разрешены к продаже, возможно, поэтому, их продают, большей частью, через интернет.

Также в ВОЗ утверждают, что, поскольку электронные сигареты не производит дыма, люди считают, что ими можно пользоваться и в общественных местах, что также увеличивает процент курящих.

Поэтому мнение ВОЗ однозначно: прежде чем официально заявлять, что электронные сигареты - это панацея от никотиновой зависимости, да еще и Читать далее…

Спорт поможет ненадолго

Ученые всегда утверждали, что помочь в борьбе с курением, а точнее, продолжать не курить, спорт играет почти ключевую роль. Без спорта, утверждали они, гораздо сложнее преодолеть эту табачную зависимость. Вот только реальных фактов, что это действительно так, ученые никак не могли предоставить.

Но недавно американские ученые выяснили, что помощь спорта в этой сложной борьбе с вредной привычкой слишком мала, чтобы ставить ее на первое место по помощи.

Спортивный тренинг действительно повышают настрой человека, помогая бороться с зависимостью, но эффект, на самом деле, очень недолог.

Для того, чтобы спортивные упражнения как-то серьезно влияли, необходимо очень часто и достаточно продолжительно их выполнять, и только тогда  будет наблюдаться стойкий эффект. Увы, не все люди способны на такой самоконтроль.

И, конечно, физические упражнения не смогут заменить всего лечения, это только всего лишь дополнительный фактор, некоторое время помогающий заядлому курильщику Читать далее…

Причина плохого характера в кишечнике

За последнее время мировоззрение биологов достаточно сильно претерпело изменения, и теперь идея о том, что существует зависимость между мозгом и бактериями кишечника уже не кажется абсурдной или смешной.

Сейчас ученые вполне уверены, что микрофлора кишечника играет немаловажную, можно сказать, даже решающую, роль  для функционирования организма человека, включая и мозговую деятельность.

Иммунологи из Швеции и Сингапура решили изучить этот вопрос, и вплотную занялись исследованиями насколько же реальная эта связь мозга и флоры.

Например, они установили, что микрофлора, а точнее, ее активность, влияет на ген, отвечающий за производство серотонина, который является особенно важным нейромедиатором в нервной системе человеческого организма.

Кроме того, учеными были проведены эксперименты с двумя группами мышей, в одной из которых у мышей была нормальная  микрофлора, а в другой  мыши были лишены микрофлоры.

Безмикрофлорные мыши отличались бесстрашием – они не боялись света и спокойно осваивали незнакомые участки даже при ярком освещении, в отличие от мышей с нормальной флорой, которые вели себя более «по-мышиному» - на свет выходили с опаской, стараясь проводить время в темных уголках.

Ученые считают, что различие в поведении мышей однозначно говорит о том, что Читать далее…


Bottom