Top

Кислых яблок скоро не станет!

Ученые из Японии убеждены, что изменения климата на планете оказывает влияние абсолютно на все, и, в частности, на вкус яблок.

Если раньше яблоки, которые собирали в садах Японии, имели кисло сладкий вкус, то теперь они стали гораздо слаще, а, кроме того, в них, со временем, увеличивается количество сахара.

Ученые провели анализ данных по сбору яблок за тридцать лет, правда, всего в двух садах, поэтому полученные данные еще будет необходимо подтвердить. Но даже те изменения, которые зафиксировали ученые, настораживают.

Мало того, что яблоки стали слаще, они еще и стали менее сочными, и, как считают ученые, Читать далее…


Bottom