Top

При кишечных воспалительных заболеваниях поможет черника

В чернике содержатся определенные волокна, способные предотвращать ряд кишечных воспалительных заболеваний, включая неспецифический язвенный колит. Это утверждают ученые из Университета Лунда, который находится в Швеции.

Ученые изучили несколько типов диет, предусматривающих употребление черники, ржаных и овсяных отрубей со смесью пробиотиков и без нее, после чего и  был сделан вывод, что защитное действие черники увеличивается, если есть ее с пробиотиками, защищающими печень.

В сочетании с пробиотиками полифенолы снижают численность бактерий, вызывающих воспаление, а черника как раз  богата полифенолами, которые расширяют кровеносные сосуды, увеличивая концентрацию в крови окиси азота.
Читать далее…

Пробиотики – польза или вред?

После открытия того, что некоторые заболевания вызваны жизнедеятельностью болезнетворных микроорганизмов – бактерий, человечество направило свои силы на создание препаратов воздействующих на них. Их назвали антибиотиками, потому что они отрицательно влияли на различные механизмы клеточной жизнедеятельности и функционирования органелл, что приводило к гибели клеток.

После изобретения антибиотиков был найден выход из сложного положения. Они стали панацеей от всех инфекционных болезней, мучавших человечества тысячелетиями. Антибиотики стали сенсацией и были признаны величайшим изобретением прошлого века. Во время второй мировой войны благодаря их использованию удалось сохранить миллионы жизней. Многие ученые уже начали составлять планы на десятилетия по избавлению от различных инфекций в мировом масштабе. Но оказалось, что все не так просто…

С течением времени эффективность применяемых антибиотиков начала снижаться. Это связано с выработкой защитных свойств. Старые виды препаратов перестали убивать бактерии, что привело к созданию новых видов антибиотиков. В настоящее время изучено около 10 000 антибиотиков, а количество средств, постоянно применяемых в практике врачей, перевалило за сотню. Однако этот путь также не привел к коренному решению проблемы.
Читать далее…

Долой шприцы для вакцинирования

Ученые из Университета в США разработали новую технологию вакцинирования, которая в будущем позволит заменить традиционный шприц. Основой новой вакцины стали пробиотики - полезные бактерии, используемые при приготовлении молочных продуктов, наподобие йогурта и сыра.

Вакцина вводится не с помощью инъекции, а орально - она представляет из себя подобие жидкого йогурта, сообщает CyberSecurity. Механизм ее действия достаточно оригинален: бактерии попадают в кишечник человека и уже там начинают вырабатывать вакцину, стимулируя иммунитет.

С помощью пробиотиков удалось создать и успешно испытать на мышах вакцину против сибирской язвы, аналогичный метод был использован для производства вакцины от рака груди и ряда инфекционных заболеваний.

Авторы изобретения подчеркивают, что созданная ими технология имеет ряд существенных преимуществ: вакцина недорога в производстве; в организм человека не попадают химикаты, обычно применяемые для создания традиционных вакцин (они способны вызывать аллергические реакции) и по ряду показателей она более эффективна.
Читать далее…


Bottom