Top

Лук, превосходящий чеснок

15 ноября 2013, 02:24
Метки: , , , ,
Рубрика: Изобретения 

Сколько же пролито слез из-за злого лука! Наверное, нет человека, который хоть раз в жизни не плакал от этого овоща. А уж как достается от него поварам, даже думать не хочется.

Но, наконец-то, ученые решили заняться «злостью» лука, и как-то побороть его. И вывели новый сорт, который не вызывает слез.

Оказывается, обыкновенный лук обладает уникальностью - только он может заставить человека плакать при его резке. Поэтому ученые решили снизить содержание вещества, вызывающего слезы, а добавить другие, подобные тем, что содержит чеснок.

Так вот, новый лук без слез теперь не только не заставляет плакать людей, но и обладает Читать далее…

Ботокс против жира

Ученые из Норвегии утверждают, что ботокс может быть использован не только против  морщин на коже, но и для похудения.

Результаты, полученные этими учеными на крысах весьма многообещающи, но пока этот вариант приобретения шикарной фигуры не опробован на людях.

Ботокс по своей сути является токсином, и, если вы его «съедите», то закончиться это может параличом или смертью. Таким же он является и для морщин на лице, разве что менее ядовитым.

Так вот, норвежские ученые считают, что ботокс нужно использовать  вместо операций как альтернативу при ожирении, при этом, такое «лечение» будет стоить гораздо Читать далее…

Эра сниженного аппетита не за горами

1 апреля 2013, 03:11
Метки: , , ,
Рубрика: Изобретения 

На что только не идут люди, чтобы похудеть - и лекарства, и физические упражнения и хирургия приходит им на помощь. Но теперь им на помощь придут и технологии.

Ученые из Великобритании создали устройство, точнее, микрочип, который убеждает человека о том, что он уже достаточно сыт во время приема еды.

Это вполне реальная альтернатива хирургическим методам, когда урезается желудок, дабы человеку искусственно снизить аппетит.

Теперь же маленькое устройство, соединенное с двигательным нервом будет вместе с ним отвечать за то, чтобы человек не принимал слишком много пищи. Но не волнуйтесь, истощение от голода человеку грозить не будет, просто он будет гораздо медленнее кушать и съедать тоже меньше.

Хотя чип еще не прошел положенных испытаний, разработчики ему предрекают большое будущее, поскольку побочных эффектов никаких не выявлено. Как только Читать далее…

Худеем «мелко»

Сколько не встречалось диет для похудения, а их нынче публикуют все, кто мало-мальски смог сбросить вес, ни в одной из них нет «рецепта», каким образом или, правильнее сказать, насколько мелко резать все ингредиенты, рекомендуемые для снижения веса. А может, кушать это одним куском?

Американские диетологи решили выяснить, влияет ли размер нарезанных кусочков продуктов на процесс похудения, для чего  был набраны две группы людей и обеим предложено было перед едой съесть по рогалику. Но одна группа ела рогалик целиком, откусывая от него, а другой группе рогалик дали уже порезанным на четыре части. И только после рогалика обе группы получили различные вкусности.

Смысл эксперимента был в следующем - ученые хотели выяснить, влияет ли размер пищи на количество съедания, простым языком - кто больше съест - группа с порезанным рогаликом, или Читать далее…

Белая помощь организму

В былые времена все мы точно знали, что нужно  пить молоко каждый день и это очень полезно, ведь молоко - это прекрасный источник кальция.

Сейчас наша жизнь и наше питание значительно видоизменилось, и молоко нынче не стоит под номером один в наших принимаемых напитках. Скорее, оно выпало из этого списка, ведь редко кто из взрослых пьет просто молоко.

Но, оказывается, если ежедневно пить примерно по поллитра этого чудесного белого напитка, то вы помогаете своему организму бороться с сердечными заболеваниями и риском инсульта. Опять же «перебор» молока может сработать в обратную сторону.

Ученые считают, что «молочная помощь» работает за счет  протеинов, которые присутствуют в молоке. Именно они снижают артериальное давление, которое затем дает положительный эффект для сосудов и сердца.

Но это еще не все, ученые утверждают, что ежедневный прием молока может уменьшить скорость развития диабета и рака кишечника, если таковые имеются в вашем активе. При этом, совершенно безразлично, какой жирности молоко вы будете пить, эффект будет одинаков.

Но все не так просто, необходимо не забывать, что молоко, которое может спасти вас от одного заболевания, может усилить действие другого, например, оно способствует Читать далее…

Волшебный кофе

Какие только аргументы не приводят в пользу кофе люди, не способные прожить без этого напитка! И бодрит, и улучшает цвет лица, и даже успокаивает, на сей же раз спешим сообщить вам еще о двух «волшебных» свойствах кофе.

Первое - кофе помогает снизить возможность заболевания рака ротовой полости и горла. Второе - кофе может помочь похудеть.

Для того, чтобы воспользоваться лечебными свойствами кофе, вам нужно будет, по мнению американских ученых, выпивать не меньше чем четыре чашечки этого напитка. Но не экстракт кофе будет защищать вас от рака, а большое количество антиоксидантов, которое содержится в кофе, ну, и конечно, кофеин, но уже в меньшей степени. Чай, кстати, в этом случае не выполняет такие же функции.

Диетический же эффект кофе пока под сомнением, потому как эксперимент проводится всего лишь с участием сотни человек, но все они смогли через полгода уменьшить свой вес в среднем на 8 кг, для чего принимали экстракт, в котором содержится хлорогеновая кислота, но для этого нужны только не обжареные, зеленые зерна, поскольку эта кислота разрушается при температурной обработке. Именно этот компонент зеленого кофе тормозит процесс «сахарного» высвобождения, и, как считают ученые, и помогает худеть. Поэтому эксперимент продолжится, и, возможно, Читать далее…

Сладкоежки могут похудеть

Любителям сладкого гораздо труднее поддерживать свой вес в норме. Ученые считают, что красное вино вполне может помочь таким людям не только поддерживать форму, но и даже сбрасывать несколько лишних килограммов.

Дело в том, что при проведении очередного исследования, они заметили, что, в случае, если пчелам давать соединение, содержащееся в красном вине - ресвератол, то они практически теряют свой интерес к сахару, причем, аппетит их также значительно уменьшился, и они стали употреблять еды столько, сколько нужно для насыщения и восполнения их энергии.

Поэтому ученые из Норвегии, проводившие это исследование, и решили, что ресвератол, а, точнее, красное вино, вполне можно использовать для того, чтобы корректировать, при необходимости, свой вес, поскольку оно должно тормозить аппетит.

Не нужно, кстати, забывать и то,  что человек не будет объедаться сладким, и потеря веса практически гарантирована, если, конечно, правильно продумать свое питание с учетом ресвератола.

Пока ученые молчат насчет оптимальной дозы ресвератола, как и том, каким образом его лучше принимать - в виде Читать далее…

Кофе может помочь похудеть

Обычно мы пьем кофе чтобы проснуться, скоротать время или просто наслаждаемся этим чудным напитком.

Но, оказывается, кофе может помочь нам похудеть!

Теоретически, ученые считают, что можно похудеть примерно на 7 кг за 7 месяцев, употребляя кофе, но не так, как мы привыкли.

Для уменьшения веса необходимо не жарить кофейные зерна, и, кроме того, не просто кушать их, а употреблять экстракт из них, причем, доза этого экстракта должна быть специально подобранной под каждого человека, а также необходимо будет заниматься физическими упражнениями и скорректировать свой рацион питания. В этом случае, вы сможете потерять десятую часть своего веса даже не прилагая особенных для этого усилий.

Ученые из Америки подтверждают свои слова, зафиксировав результаты обследования группы из 16 человек, употребляющих кофейный экстракт, правильно питающихся  и выполняющих ежедневно определенные физические упражнения.

Добровольцы были достаточно молодого возраста - до 30 лет, и у каждого наблюдалась различная степень ожирения.

Ранее ученые уже проводили эксперименты с сырыми кофейными зернами для уменьшения веса добровольцев, теперь же они испытывали, каким образом концентрация экстракта повлияет на снижение веса.

Для эксперимента группу разделили на 3 состава, один из которых принимал кофейный экстракт высокого содержания, другая - тот же экстракт, но низкого содержания, а третья -плацебо. И все добровольцы в среднем «избавились» от 7 кг лишнего веса.

Ученые считают, что результат получен из-за присутствия в кофейных зернах Читать далее…

Следующая »


Bottom