Top

Недосып приводит к обжорству

Ученые из Швейцарии считают, что постоянное недосыпание  провоцирует наш мозг на переедание.

Тот центр головного мозга, который отвечает за умеренный аппетит, при нехватке сна, видимо, устает, дает сбой, и дает команду организму пополнить «удовольствие» калорийными продуктами, в результате чего человек, мало того, что нарушит свой сон, так и еще «дополнится» лишними килограммами.

Эксперимент для подтверждения этой теории учеными был проведен на полуторе десятков участников и всего две ночи.

В первую ночь всем дали хорошенько выспаться, но во вторую - делали все, чтобы люди практически не смыкали глаз. По утрам (и после высыпания, и во вторую ночь) участников плотно кормили и затем отправляли их закупать продукты.

После недосыпания все добровольцы набирали несравненно больше еды, нежели после нормальной ночи.  После подсчета выяснилось, что еды, в среднем,  они купили на пятую часть больше, а калорийность ее Читать далее…

Худеем «мелко»

Сколько не встречалось диет для похудения, а их нынче публикуют все, кто мало-мальски смог сбросить вес, ни в одной из них нет «рецепта», каким образом или, правильнее сказать, насколько мелко резать все ингредиенты, рекомендуемые для снижения веса. А может, кушать это одним куском?

Американские диетологи решили выяснить, влияет ли размер нарезанных кусочков продуктов на процесс похудения, для чего  был набраны две группы людей и обеим предложено было перед едой съесть по рогалику. Но одна группа ела рогалик целиком, откусывая от него, а другой группе рогалик дали уже порезанным на четыре части. И только после рогалика обе группы получили различные вкусности.

Смысл эксперимента был в следующем - ученые хотели выяснить, влияет ли размер пищи на количество съедания, простым языком - кто больше съест - группа с порезанным рогаликом, или Читать далее…

Компьютер способствует обжорству

То, что кушать у телевизора вредно, нам внушают с детского возраста и по сию пору. Но, оказывается, не только просмотр телепередач способствует обжиранию.

Компьютер уже давненько стал для нас совершенно незаменимым чудом. Игры, новости, кино, сплетни, да чего только мы не смотрим на экранах наших ПК.

Вот так и случается, что если мы едим, сидя у компьютера, и смотря что-нибудь или даже умудряясь играть, наш организм не считает, что он насыщается, и переедание практически гарантировано, конечно, если вы положили на свою тарелку порцию побольше.

Человек, занятый чем-либо отличным от еды, будет всегда немножко голоден, даже если и съел он достаточно для насыщения и нормальной работоспособности.

Исследователями  Бристольского университета (Великобритания) был проведен эксперимент с группами добровольцев, одна - совершала прием пищи как обычно, а другая -параллельно складывала пасьянс на экране монитора.

Так вот, «компьютерная» группа приняла пищи в два раза (!!!) больше, чем группа, принимавшая пищу давним способом, не отвлекаясь.  И, что совершенно не удивительно, при Читать далее…


Bottom