Top

Невонючий чеснок

Представляете, если при поедании чеснока пить молоко, причем, как можно более жирное, то чесночного запаха можно будет избежать.

Самый вонючий компонент в чесноке – это аллиловый сернистый метил, который совершенно не разлагается в желудке даже под воздействием желудочного сока. Мало того, что из-за этих сернистых «вонючек» пахнет изо рта, так запах «прорывается» через поры кожи и тоже добавляет неприятного аромата от человека.

Американские ученые провели эксперимент и выяснили, что молоко или молочные продукты уменьшают именно этот сернистый компонент в «живом» чесноке или при готовке горячих кулинарных блюд.

Вот молоко-то и помогает гораздо эффективнее жевательной резинки освежить дыхание человека после принятия чесночной дозы. Ученые рекомендовали Читать далее…


Bottom