Top

Кислых яблок скоро не станет!

Ученые из Японии убеждены, что изменения климата на планете оказывает влияние абсолютно на все, и, в частности, на вкус яблок.

Если раньше яблоки, которые собирали в садах Японии, имели кисло сладкий вкус, то теперь они стали гораздо слаще, а, кроме того, в них, со временем, увеличивается количество сахара.

Ученые провели анализ данных по сбору яблок за тридцать лет, правда, всего в двух садах, поэтому полученные данные еще будет необходимо подтвердить. Но даже те изменения, которые зафиксировали ученые, настораживают.

Мало того, что яблоки стали слаще, они еще и стали менее сочными, и, как считают ученые, Читать далее…

Соки могут навредить

То, что фруктовые соки очень полезны, знают все. Но мало кто задумывается, что содержащийся во фруктах сахар, переходящий затем в сок, в большом количестве может запросто навредить организму.

Поскольку полные люди очень любят сладкое, а в напитках его ощущают слабо, то они каждый раз все потребляют все больше и больше сахара, потому как не могут им насытиться, а 5-6 стаканов в день фруктового сока могут увеличить риск развития диабета и ожирения.

Ученые считают, что оптимальное количество сока в день - это не более стакана. Это количество позволит организму насытиться витаминами, и одновременно, количество сахара не превысит желательный уровень, поэтому полезность превысит уровень вреда.

Кроме того, эксперты рекомендуют родителям не поощрять детей сладкими напитками и содовой, а рекомендуют давать детям Читать далее…


Bottom