Top

Недосып приводит к обжорству

Ученые из Швейцарии считают, что постоянное недосыпание  провоцирует наш мозг на переедание.

Тот центр головного мозга, который отвечает за умеренный аппетит, при нехватке сна, видимо, устает, дает сбой, и дает команду организму пополнить «удовольствие» калорийными продуктами, в результате чего человек, мало того, что нарушит свой сон, так и еще «дополнится» лишними килограммами.

Эксперимент для подтверждения этой теории учеными был проведен на полуторе десятков участников и всего две ночи.

В первую ночь всем дали хорошенько выспаться, но во вторую - делали все, чтобы люди практически не смыкали глаз. По утрам (и после высыпания, и во вторую ночь) участников плотно кормили и затем отправляли их закупать продукты.

После недосыпания все добровольцы набирали несравненно больше еды, нежели после нормальной ночи.  После подсчета выяснилось, что еды, в среднем,  они купили на пятую часть больше, а калорийность ее Читать далее…

Найден ген обжорства

Ученые из Америки нашли у человека ген, который блокирует сообщение мозгу чувства насыщения и человек продолжает есть, даже если съел уже достаточно.

Ученые назвали его геном жадности, но ему больше подходит название «ген обжорства».

Ученые, при исследовании мышей, обнаружили, что изменения гена Bdnf влияют на аппетит. Мыши, у которых этот ген был коротким,  съедали еды очень и очень больше, чем мыши с длинным вариантом гена.

В случае изменения этого гена, мыши объедаются из-за того, что молекулы инсулина и лептина не поступают в нужные места. Длинный же ген обладает возможностью регулировки аппетита, подавая необходимые сигналы насыщения мозгу.

Поэтому ученые считают, что проблема лишнего веса - именно мутация гена Bdnf, который нарушает обмен связей между телом и мозгом. И дальнейшее изучение его, а, точнее, способы контроля, могут Читать далее…

Обжорство - результат работы гена жадности

Оказывается, обжорами становятся не по своей воле, а в связи с тем, что в организме таких людей присутствует ген жадности, который не дает сигнал в мозг о насыщении, и человек ест дальше, даже если его желудок наполнился.

Ученые, при проведении опыта на мышах, заметили, что мутация гена гена Bdnf нарушает правильную работу связи между организмом и мозгом, и именно нарушение этой связи приводит к ожирению, поскольку такие мыши ели в несколько раз больше требуемого для насыщения.

Обычно, когда человек насытился, или съел достаточно, этот ген дает в мозг сигнал об этом, и аппетит подавляется. Но если гипотоламус не реагирует на такие сигналы, значит, ген Bdnf мутировал, и не может нормально работать.

Но ген жадности, как назвали его ученые, имеет два вида - длинный и короткий. В случае наличия длинного гена вес людей остается нормальным без особых усилий, но в случае обладания коротким геном, человек будет всю свою жизнь страдать проблемами избыточного веса.

Ученые считают, что это открытие приведет к изменению лечения ожирения, кроме того, считают, что смогут найти способ контроля над Читать далее…

Поешь из красного и похудей

Повсеместно ранее утверждали, что красный цвет способствует аппетиту, но швейцарские и немецкий ученые решили проверить этот факт и удивились полученным данным.

Красный цвет не возбуждает аппетит, а, наоборот, дает возможность не съесть и выпить много. Да-да, это касается не только еды, красные бокалы не дадут вам злоупотребить спиртными напитками.

Исследование, которое повергло ученых в изумление, заключалось в том, что около полусотни парней-студентов сначала пили из красных или синих чашек, а затем ели из различного цвета тарелок. После подсчета съеденного и выпитого, оказалось, что меньше всего съели и выпили те испытуемые, которые использовали посуда именно красного цвета.

Ученые считают, что красный цвет всегда был сигналом опасности, и, скорее всего, в подсознании формируется именно этот сигнал, если еда или выпивка находятся в посуде красного цвета, и тогда человек начинает, хоть и подсознательно, контролировать количество съеденного и выпитого.

В общем, если вы будете употреблять пищу или напитки, находящиеся исключительно в посуде красного цвета, то ученые заверяют, что ваш аппетит снизится на треть, что, при избытке веса положительно скажется на организме, да и специальную диету при этом соблюдать не нужно.

Но помните, это правило не работает при стрессе, когда Читать далее…

Болезнь ли ожирение?

Американские жители на треть своей численности страдают избытком веса. Но вот врачи почему-то до сих пор не считают, что ожирение является болезнью, а ведь именно это определение будет являться критическим для оплаты медицинских счетов страховыми компаниями.

Но ведь все давно знают, что излишний вес - это не только негативное влияние на здоровье вообще, это - признак того, что в организме уже есть большие проблемы. Значит, термин «ожирение» просто необходимо включить в перечень болезней.

Ожирение само по себе является главным определителем, насколько организм может управлять сахаром в крови, выработкой инсулина, кроме того, ожирение изменяет жировую ткань, заставляя ее попадать в совершенно для нее несвойственные места, например, поджелудочную железу или печень, что, в свою очередь, нарушает нормальный режим работы этих органов.

Но врачи, тем не менее, не борются с причинами болезни, т.е. с ожирением, а лечат эти органы, которым именно ожирение мешает нормально функционировать, не признавая излишний вес болезнью.

Но ожирение не всегда является последствием неуемного аппетита. Эта проблема вполне может передаться человеку и по наследству, ведь более 30 генов влияют на появление избыточного веса, а, поскольку в каждом человеке геном состоит и материнских и отцовских генов, то, может так случиться, что организм получит Читать далее…

Компьютер способствует обжорству

То, что кушать у телевизора вредно, нам внушают с детского возраста и по сию пору. Но, оказывается, не только просмотр телепередач способствует обжиранию.

Компьютер уже давненько стал для нас совершенно незаменимым чудом. Игры, новости, кино, сплетни, да чего только мы не смотрим на экранах наших ПК.

Вот так и случается, что если мы едим, сидя у компьютера, и смотря что-нибудь или даже умудряясь играть, наш организм не считает, что он насыщается, и переедание практически гарантировано, конечно, если вы положили на свою тарелку порцию побольше.

Человек, занятый чем-либо отличным от еды, будет всегда немножко голоден, даже если и съел он достаточно для насыщения и нормальной работоспособности.

Исследователями  Бристольского университета (Великобритания) был проведен эксперимент с группами добровольцев, одна - совершала прием пищи как обычно, а другая -параллельно складывала пасьянс на экране монитора.

Так вот, «компьютерная» группа приняла пищи в два раза (!!!) больше, чем группа, принимавшая пищу давним способом, не отвлекаясь.  И, что совершенно не удивительно, при Читать далее…


Bottom