Еда определяет настроение

Испанские ученые утверждают, что люди, которые едят «быстроеду» - фастфуд, мучное или сладости, более депрессивны и агрессивны.

Для такого вывода они попросили почти десять тысяч человека в течение шести месяцев питаться «вкусной» пищей. Вкусной она становилась от того количества соли, сахара и жира, которые в нее клали. Кроме того, эта пища была из разряда «мечты подростка» - хотдоги, гамбургеры, картофель фри, пицца, пирожные и т.д.

После шести месяцев такого питания ученые провели опрос на тему настроения и самочувствия.

Первая категория - любители солененького - в основном потребляли чипсы, майонез, картофель фри, селедку. Результаты - отеки, проблемы с почками и давлением.

Вторая категория - любители сладкого - тортиков,  шоколада, конфеток, пирожных. В активе этой категории - проблемы с сердцем, дерматозы, нарушение обмена веществ.

Но что объединило обе категории - зависимость к пище, излишки веса и постоянная депрессия.

Диетологи говорят, что такое питание в начале приносит радость, но для ее поддержки нужно все больше и больше сахара и соли. Люди просто «подсаживаются» на эти продукты, становятся зависимыми. А поскольку для поддержки настроения съеденного уже не хватает, развивается депрессия.

Испытуемые все, как один жаловались на тоску, раздражительность, увеличение веса. Особенное раздражение они испытывали, видя  рядом стройных людей, что в некоторых случаях приводило даже к агрессии.

Для повышения настроения и самооценки ученые предлагают таким людям вернуться к прошлому образу  питания - кашкам, супам, зелени, фрукта и овощам, которые не только проконтролируют  ваш вес, но и вернут настроение.

© oko-planet.su